
大家都知道,牛奶的营养很丰富,那么到底是好在哪里呢?
牛奶富含蛋白质、脂肪、糖类、丰富的矿物质及身体生长所需要的微量元素和维生素,有很好的营养价值和食疗保健功效。其具有镇静安神的作用,睡前饮用牛奶有助于睡眠。牛奶中含有丰富的蛋白质、乳脂肪、维他命、矿物质等,具有天然保湿的功效,也很容易被皮肤吸收,牛奶浴就是利用了牛奶的美容功效。牛奶含有丰富的钙元素,每100ml牛奶中含钙115mg。尤其是高钙奶,有利于骨骼、牙齿的生长,青少年多喝牛奶可以增强骨骼发育,强身健体。
那么如何检测牛奶中的重金属元素呢?小编给您分享一个实验方法,希望大家多多指点,共同学习哦!!
仪器:
石墨消解仪+特氟龙消解管
试剂:
1. 硝酸(HNO3):ρ=1.42g/ml,优级纯
2. 高氯酸(HClO4):ρ=1.68g/ml,优级纯
步骤:
1. 取牛奶5ml于50ml特氟龙消解管中,加入10mL硝酸HNO3。
2. 盖上回流盖,插入石墨消解仪孔中,设置消解仪温度为120℃,从室温起约15min升到120℃。
3. 石墨消解仪升温的过程中,酸蒸汽冷凝回流清洗消解管内壁,升温至120℃后保持60min,溶液基本澄清。
4. 取下冷却,加约2 mL高氯酸HClO4。
5. 设定温度到180-190℃,将消解管插入石墨消解仪孔中,继续加热到白烟基本冒尽。


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